Viña al Lado de la Casa 2011

Viña al Lado de la Casa 2011 – Tinto – 750 ml – Yecla

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Pais de origen

España

Tipo de vino

Vino tinto

Bodega

Viña al Lado de La Casa

Tamaño

1.5L

Conservación

Se recomienda servir a 16 ºC.

Maridaje

Carnes rojas y platos de caza guisados, así como de quesos curados de oveja o vaca

Degustación

Vista

Color cereza picota, límpido y brillante.

Nariz

Se muestra fragante, con sugerentes notas a frutos negros como la ciruela, los arándanos y el casis, combinado con ligeras notas especiadas de pimienta negra y vainilla y flores dulces como la violeta, sobre un fondo de sutiles notas tostadas.

Boca

Tiene una entrada suave y envolvente con un paso de textura sedosa que deja una sensación carnosa y especiada marcada por un final persistente de recuerdos a frutas negras maduras. Tanino presente y bien integrado. Un tinto seductor y elegante que se mantiene vivo.

Descripción

Variedad: Syrah, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Garnacha TintoreraCrianza: 12 meses en barricas nuevas de roble francés Graduación alcóholica: 14 %Temperatura de servicio: 15-17ºC

Crianza en barricas de roble francés y americano

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